Brauprozess

Liebevoll gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 aus Pilatus-Quellwasser vom ältesten Brunnennetz der Stadt Luzern, Getreidemalz, Hopfen und Hefe – unfiltriert und naturbelassen. Mit Erfahrung, Geduld und Leidenschaft.

Brauereiführungen Rathaus Brauerei

Brauereiführungen sind von November bis März möglich. Während der Hauptproduktionszeit (April bis Ende Oktober) verzichten wir aus Qualitätsgründen auf Führungen.

Wir empfangen Sie und Ihre Gruppe (6 bis 15 Personen) in der Rathaus Brauerei gerne am Mittwoch, Donnerstag und Samstag von 11.00 Uhr bis 17.30 Uhr zu geführten Rundgängen inklusive «Braui-Apéro». Wir servieren Ihnen zwei original Münchner Weisswürste mit Händlmaiers original bayerischem Weisswurst-Senf und einer Brezel. Dazu geniessen Sie unser Rathaus Bier Naturtrüb im 3dl-Seidel. In der Eisengasse haben Sie die Möglichkeit, unser Bier aus dem Gär- und Lagertank zu degustieren. Die Brauereiführung ist nur zusammen mit dem «Braui-Apéro» buchbar.

Führung (Rundgang von ca. 45 Minuten): CHF 50.00 pro Gruppe
«Braui-Apéro»: CHF 21.00 pro Person.

Gerne nehmen wir Ihre Reservation telefonisch unter +41 41 410 61 11 entgegen. Für Gruppen ab 12 Personen kontaktieren Sie uns bitte per Mail via Bitte Javascript aktivieren!. Ihre Reservation besitzt Gültigkeit, wenn Sie eine Reservationsbestätigung von uns in schriftlicher oder telefonischer Form erhalten haben (innert 48 Stunden).